Wie jedes Jahr überlege ich mir eine Kleinigkeit, die ich meinen Schülern vor den Weihnachtsferien schenken kann. Da ich auch hier und da was bekomme möchte ich nicht, dass meine Schüler leer ausgehen ;) Nachdem ich mich bei Casa di Falcone mit Klarsichttüten und einem süßen Schneemann-Satinband eingedeckt habe kam mir dann die Idee von Schneeball-Muffins:





Ich habe einfach normale Muffins gebacken, dann mit weißer Schokolade überzogen, in Kokosraspeln gewältzt und ein Raffaello mit weißer Schokolade "befestigt". Dann alles kurz draussen stehenlassen und dann verpacken. In die Klarsichttüten habe ich noch silberne Glitzersterne reingetan, weil es so schön zu den silbernen Muffin-Förmchen gepasst hat. Ich hoffe, von der Optik her gefallen sie meinen Schülern :)